доктор с.-х. наук, конференциар университар.
Адрес: Республика Молдова, Комрат, ул. Галацана, 17
Tel: (+37329825673)
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Миссия кафедры «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» направлена на развитие и поддержание высокого уровня университетского образования и научных исследований в области производства и переработки сельскохозяйственной продукции Республики Молдова. Успешная реализация миссии определена продвижением эффективного сотрудничества профессорско-преподавательского состава с научным сообществом, внедрением и развитием функциональных учебных и профессиональных программ подготовки студентов I цикла - лиценциат и II цикла магистратура.
Профессорско-преподавательский состав кафедры:
- Кара С.В. - заведующий кафедрой «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» доктор с.-х. наук, конференциар университар;
- Варбан С.А. - доктор хабилитат, профессор университар;
- Федотова Л.В. - доктор с.-х. наук, конференциар университар;
- Солдатенко О.В. - доктор технических наук, конференциар университар;
- Нейковчена Ю.С. - доктор с.-х. наук, лектор университар;
- Сукман Н.С. - доктор химических наук, лектор университар;
- Кошелева О.К. - магистр с.-х. наук, ассистент университар;
- Статов Н.К. - ассистент университар;
- Басс Е.Ф. - ассистент университар;
Направления научных исследований профессорско-преподавательского состава кафедры:
- Разработка и внедрение современных технологий производства винограда в агроэкологических условиях АТО Гагаузия;
- Инновационные технологии ведения экологического пчеловодства Республики Молдова;
- Разработка инновационных подходов в переработке отходов винодельческой промышленности;
- Мониторинг качества водных ресурсов, используемых в сельском хозяйстве;
- Климатические условия и проблемы опустынивания южной зоны РМ и закономерности аграрного природопользования.
- Биологическая диагностика почв хозяйств Юга Молдовы.
- Выделение местных штаммов дрожжей для производства белых и красных вин.
Сотрудники кафедры участвуют в реализации следующих проектов:
- «Improving skills in laboratory practice for agro-food specialists in eastern Europe» (Ag-Lab);
- «Stereoizomerii spiro[ciclopropan-oxindolilor] cu activitatea antivirală» 19,80012,80,07А;
- «Forme farmaceutice solide multecomponente nanodimensionale inovatoare, care conțin hexaammincobolt (III) cu proprietăți antivirele și antibacteriene» 17.80013.8007.10/6245A STCU;
- Внедрение ГИС-технологий в сельскохозяйственное производство.
На кафедре осуществляется подготовка по следующим специальностям:
I цикл
- «Инженерия и менеджмент производства и переработки сельскохозяйственной продукции», присуждаемая степень – Инженер-лиценциат;
- «Технология продуктов питания», присуждаемая степень - Инженер лиценциат;
- «Агрономия», присуждаемая степень - Лиценциат сельскохозяйственных наук.
II цикл
- «Управление сельскохозяйственным производством», присуждаемая степень – Магистрсельскохозяйственных наук;
- «Агроэкология», присуждаемая степень – Магистр сельскохозяйственных наук;
- «Производство виноградно-винодельческой продукции в условиях Юга РМ», присуждаемая степень –Магистр сельскохозяйственных наук;
Выпускники кафедры применяют свои знания в различных областях АТО Гагаузии и зарубежом:
- Шевченко Евгений – директор экологического агенства Гагаузии;
- Петров Виталий - главный агроном хозяйства SRL «Agro-Sadîm»;
- Пейков Евгений – главный агроном хозяйства SA «Aidin»;
- Есир Григорий – главный агроном хозяйства SRL «Enija»;
- Кюркчю Михаил – агроном консультат SRL «Ukravit»;
- Ясыбаш Александр – агроном консультант SRL «Vadalex-Agro»;
- Колтук Виктор – зав. производством на SRL «Basarabia-Agroexport»;
- Влах Евгений – главный технолог SA «Tomai-Vinеx»;
- Златова Ирина – зав.лабораторией SA «Tomai-Vinеx»;
- Незальзов Дмитрий – ветеринар, Россия.
Кафедра имеет лаборатории по Агрохимии, Микробиологии и Физиологии растений. В данных лабораториях студенты имеют возможность проводить лабораторные занятия по Неорганической химии, Органической химии, Агрохимии, Микробиологии и Физиологии растений. Студенты и магистранты под руководством преподавателей кафедры проводят в лаборатории научно-исследовательские изыскания и исследования, результаты которых используются при написании лиценционных работ и магистерских диссертаций.
Лучшие студенты имеют возможность проходить практику за рубежом, в частности, Турции, Болгарии.