1. «Identification of falsification of dairy products (physical and chemical methods», Anna Steciwko-Zielak, WEULS
2. «NMR methods (Nuclear Magnetic Resonance) for food adulteration», Marco Chiarini, UniTE
3. «Maintenance and validation of complex eguihment: HPLC (High performance liguid chromatography)», Robert Gerard, VetAgroSup Lyon
4. «ISEKI food Association», Paola Pittia, UniTE
5. «Metrology at the laboratory: calibration, verification…. what after?» Robert Gerard, VetAgroSup Lyon
6. «Internal audit in laboratory», Katarzyna Kosek-Paszkowska,WUELS

Во время тренингов  участники тренинга посетили две лаборатории, расположенные во Львове.

1. Львовская государственная областная лаборатория ветеринарной медицины: эта лаборатория является зависимой от института лабораторно-диагностической и ветеринарно-санитарной экспертизы. Группу принял директор лаборатории Роман Симон. Он представил основные направления деятельности лаборатории. Лаборатория известна подразделением вирусологии. Эта лаборатория была  оборудована в рамках американской программа биобезопасности. Слушатели посетили все подразделения лаборатории, где им было представлено оборудование и методы  проведения анализов.
2. Львовский научно-исследовательский институт ветеринарных препаратов и кормовых добавок: группу принял заместитель директора института Роман Мусика, который представил основные направления деятельности института: очерки новых ветеринарных препаратов, контроль соблюдения стандартов, сертификация ветеринарных препаратов, лекарственные препараты, сырье и продукты животного происхождения, обнаружение остатков ветеринарных препаратов и токсичных веществ в продуктах животного происхождения, кормах и сырье. Международная деятельность института очень активна: участие в международных проектах, сотрудничество с международными организациями. Слушатели посетили различные лаборатории института, пообщались со специалистами, которые объяснили им работу, которая выполнялась в момент визита.

Программа проекта  - просмотр/скачать