10 октября 2023 года состоялось выездное практическое занятие на хлебозаводе "Milina" по теме "Технология хлебобулочных изделий" в рамках дисциплины "Общая технология продуктов питания". Лекцию проводили преподаватель дисциплины Карташев А.А и технолог предприятия Прасковья Дмитриевна. В ходе проведенной лекции студенты группы АИМ-22 ознакомились на практике с организацией предприятия и технологическим потоком производства различных видов хлеба, производимых на предприятии, ознакомились с производственными площадями, технологическим оборудованием и качественными показателями сырья и готовой продукции. Благодарим администрацию предприятия за уделенное время, полезный обмен опытом, приобщение и мотивацию студентов в выбранном направлении обучения.