13 декабря 2024 года студенты Аграрно-технологического факультета Комратского государственного университета приняли участие в выездном занятии по дисциплине «Овцеводство и козоводство». Практическая работа проходила на базе семейного сельскохозяйственного предприятия SRL DMITNAT-ECO, расположенного в Комратском районе. Руководителем фермы является Наталья Манол, которая, вместе со своей семьёй, активно занимается уходом за козами, их доением и переработкой молока, демонстрируя образец успешного семейного фермерства. Занятие, организованное магистром с.-х. наук, ассистентом кафедры «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» Кара Аллой Дмитриевной, стало для студентов важным этапом в овладении профессиональными навыками. В ходе визита будущие специалисты изучили методы содержания коз, особенности доения и составление рационов кормления, а также получили практический опыт в проведении процедуры доения. Посещение фермы позволило студентам ознакомиться с современными методами ведения хозяйства, включая экологические подходы в животноводстве. Заместитель руководителя предприятия Дмитрий Манол поделился опытом организации работы на ферме, подчеркнув важность семейного участия и правильного распределения обязанностей для повышения эффективности производства. Кроме того, студенты имели возможность наблюдать за процессом переработки молока и производством молочной продукции. Это дало им представление о том, как продукция проходит путь от фермы до потребителя, а также о значении экологически чистого производства для развития сельского хозяйства в регионе. Практические занятия такого формата способствуют формированию у студентов не только профессиональных навыков, но и понимания вызовов, с которыми сталкиваются современные фермеры. Выездные занятия позволяют студентам осознать, как теоретические знания применяются на практике, а также понять значимость устойчивого и экологического подхода к ведению хозяйства. Аграрно-технологический факультет планирует расширить сотрудничество с такими предприятиями, как SRL DMITNAT-ECO, и в дальнейшем организовывать подобные мероприятия. Это создаёт прочную основу для подготовки высококвалифицированных специалистов, которые будут вносить вклад в развитие агропромышленного комплекса региона.