В рамках проекта предусматривается:
- Изучение инновационных процессов для увеличения содержания жирных кислот омега-3
- Оценка сенсорного, физико-химического и микробиологического качества производства сыра
- Распространение результатов исследований и патентование полученных продуктов.
На этапе развития проекта основными услугами ИнноЦентра, предоставляемыми для резидентов, являлись:
- поиск научного руководителя проекта (доктор наук Попеску Лилиана, Кафедра пищевых технологий Технический университет Молдовы),
- консультации по разъяснению содержания документации по проекту,
- консультации по оформлению и заполнению документации по проекту,
- помощь в заполнении маркетинговой и финансовой частей Бизнес-плана и Заявки по проекту,
- редактирование текстовой части документации по проекту,
Миссия ИнноЦентра - поддержка и развитие инновационных проектов предпринимателей – оказания им помощи на самых ранних стадиях развития, а также в продвижении инновационных продуктов.