Pe 7 noiembrie 2025, Facultatea Agrar-Tehnologică a Universității de Stat din Comrat a organizat tradiționalul atelier rotund dedicat Zilei Vinului în UTA Găgăuzia (Gagauz şarap yortusu). Evenimentul a reunit studenți, cadre didactice, cercetători și specialiști din domeniu pentru a discuta probleme actuale în viticultură și vinificație, pentru a face schimb de cunoștințe și realizări științifice, precum și pentru a implica tineretul în cercetări și proiecte care sprijină dezvoltarea industriei vinicole în regiune. Rectorul USC, Dr., conf. univ. Serghei Zaharia, i-a salutat pe participanți, subliniind importanța păstrării tradițiilor vinicole găgăuze, mulțumind cadrelor didactice și studenților pentru implicarea activă în activitățile științifice și evidențiind valoarea acestor evenimente pentru consolidarea competențelor profesionale și de cercetare ale tinerilor.
În cadrul atelierului rotund s-au discutat:
- Abordări moderne și inovații în viticultură;
- Perspectivele de dezvoltare a micilor și mijlociilor crame din regiune;
- Importanța păstrării și promovării tradițiilor locale de vinificație;
- Posibilități de implicare a studenților în proiecte de cercetare și publicații științifice.
Evenimentul a fost moderat de Decan, Doctor în Științe Agricole, Hab., onf. univ. Cara Serghei, care a remarcat nivelul ridicat de pregătire al participanților și schimbul activ de idei între studenți și specialiști. Atelierul rotund a demonstrat cum tradițiile și abordările științifice moderne se pot îmbina armonios, contribuind la dezvoltarea potențialului vinicol al Găgăuziei și la consolidarea colaborării între universitate, centrele de cercetare și întreprinderile din regiune. Evenimentul a subliniat că vinificația reprezintă nu doar cultură și tradiție, ci și știință, inovație și viitorul cadrelor profesionale din regiune.
